Участок является одним из старейших производителей хлебобулочных изделий в Республике Беларусь. История его началась с 6 февраля 1946 года. Предприятие называлось Быховский хлебозавод, численность работников составляла 18 человек, выпускалось около 10 тонн продукции в день. В 1954 году был построен совершенно новый хлебозавод с двумя печами. В 1965 году был построен новый цех, увеличились производственные площади. Хлебозавод стал ежедневно выпускать до 30 тонн хлеба и булочных изделий в узком ассортименте. В 1968 году была проведена масштабная реконструкция хлебозавода. В 2001 году хлебозавод газифицирован. С 29.12.2004 г. Быховский хлебозавод называется РУПП «Могилевхлебпром» филиал Быховский хлебозавод, с 27.01.2014 г. предприятие переименовано в Быховский филиал ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай». 23.05.2023 г. филиал ликвидирован, на его базе создан производственный участок г. Быхов ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай».
Основным направлением деятельности производственного участка является выпуск качественных хлебобулочных изделий в необходимых объемах с учетом наиболее полного обеспечения покупательского спроса населения, основная цель производственно-экономической деятельности — получение выручки от реализации путем удовлетворения общественной потребности в продукции. Девиз участка: «Качество и количество в условиях гарантии безопасности труда».
Сегодня на участке имеется 3 технологические линии:
— линия с одной печью по производству ржано-пшеничного формового хлеба смешанной валки;
— линия с двумя ротационными печами, на которой вырабатывают батоны, подовые ржано-пшеничные, формовые пшеничные, тостовые хлеба, булочные изделия, панировочные и сдобные сухари, пироги;
— линия по выпуску гофротары, на которой изготавливаются ящики и вкладыши из гофрокартона.
Производственный участок ориентирован на внутренний рынок, реализация хлебобулочных изделий осуществляется, преимущественно, на территории г. Быхова и Быховского района. В тоже время активно изучается спрос в других регионах страны, определяются основные тенденций изменения рынка, структуры каналов сбыта, проводятся маркетинговые исследования, анкетирование. В условиях современной жесткой конкуренции постоянно ведется работа над расширением ассортимента изделий и повышением их качества, изменением состава продукции с учетом принципов здорового питания. Производственная программа выполняется согласно ключевой концепции — хлебобулочные изделия относятся к товарам стратегической значимости, а для граждан являются продуктами первой необходимости и неотлагаемого спроса, в значительной мере удовлетворяют энергетические потребности населения, должны иметь высокое качество и доступные для всех покупателей цены.
Ежемесячно выпускается более 50 тонн хлебобулочных изделий и свыше 20 тыс. м2 гофротары, фирменная торговля представлена в виде передвижного торгового объекта — автомагазина «Домочай», перемещающегося по маршрутам Быховского района.
Численность работников: 38 человек.
График работы: работники с пятидневной рабочей неделей — понедельник-четверг с 8.00 до 17.15, пятница с 8.00 до 16.00, перерыв для отдыха и питания с 13.00 до 14.00.