• Не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность на печенье «Домашнее», печенье «Айша». В реализации макаронные изделия «Рожки рифленные», макаронные изделия «Рожки гладкие», макаронные изделия «Перышки», расфасованы в пакеты без этикеток, ярлыков, обезличенные.;
• в обращении продукты с истекшими сроками годности, хранения: хлеб для сэндвичей- 1шт. по 0,45кг, мармелад «Конфетти» −0,948кг;
• В реализации головы семги замороженные расфасованы в пакеты без этикеток, ярлыков;
• вафли «Шоколадово Кидс» со вкусом крем-брюле глазированные молочной глазурью без этикеток, ярлыков, обезличенные;
• Не соблюдается товарное соседство при хранении продуктов, сырая и готовая к употреблению продукция хранится вместе: в низкотемпературном ларе мороженое хранится с пельменями. Разделочный инвентарь (разделочная доска для хлеба) не промаркирован;
• Территория, прилегающая к магазину частично окошена от сорной растительности. Не оборудована контейнерная площадка, отсутствует ограждение. В торговой точке в реализации халва с арахисом, халва с какао, халва «Азовская», пирожные вафельные «Сегмент плюс», расфасованы в пакеты без этикеток, ярлыков, обезличенные;
• На одних весах отпускаются кондитерские изделия, орехи, изюм, сухофрукты;

Нарушения на данных торговых объектах выявлены впервые, по результатам мониторингов в адрес руководителей направлены рекомендации об устранении нарушений. Вынесено 3 предписания об изъятии из обращения продукции. Бракераж составил 24,378кг.

Заведующая санитарно-эпидемиологическим отделом УЗ «Быховский райЦГЭ»
Шестернева Т.Н.