В ходе проведения мероприятий выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства:
АЗС №15 РДУП «Белоруснефть-Могилевоблнефтепродукт» – не отрегулирована работа холодильного витринного прилавка для молочной продукции, температура на момент проведения надзорных мероприятий- +7С, при норме 4+-2С (п.45 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования», утвержденных декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7; ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” пункта 12 статьи 17 )
АЗС №62 РДУП «Белоруснефть-Могилевоблнефтепродукт»
- уборочный инвентарь для уборки туалетов не хранится отдельно от другого уборочного инвентаря (п.6 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования», утвержденных декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7)
Кафе АЗС № 62
- холодильное оборудование грязное в подтеках, крошках, несвоевременно и некачественно моется (п.3 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования», утвержденных декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7)
- разделочный инвентарь промаркирован частично (п.38 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования», утвержденных декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7)
- уборочный инвентарь промаркирован частично, не упорядочено его хранение: уборочный инвентарь для помещений хранится совместно с уборочным инвентарем для санузла (п.6 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования», утвержденных декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7)
Татьяна Шестернева
врач-гигиенист (заведующий)
санитарно-эпидемиологического отдела
УЗ «Быховский райЦГЭ»