В кафе работают два зала на 114 мест. При желании можно уединиться в малом зале на 24 места, где вас будут рады принять с 11.00 до 24.00, а большой зал на 75 мест принимает тоже в это время.

Кафе «Замок Сапеги» впечатляет своим внутренним убранством, роскошными люстрами, стилизованными под старину, глядя на которые, действительно, оказываешься в древнем замке, где стоит деревянная мебель, а блюда подают в глиняной посуде.

Оригинально оформлены окна и стены. В большом зале на одной из стен изображен герб, которым пользовался род Сапеги, а малый зал украшает камин с подсветкой.

Обслуживает посетителей опытный персонал: администратор Клавдия Беседа, повара Людмила Максимова и Жанна Семченко, бармены Жанна Александрова и Оксана Радкевич, официанты, кухонные работники.

Представлено разнообразное меню, в том числе и традиционная белорусская кухня, поэтому можно хорошо отдохнуть вечером с семьей или с компанией друзей, просто пообедать. Комплексный обед, кстати, обойдется вам в пределах 30 тыс. рублей. Горячие блюда и закуски — до 20 тыс. рублей. Предлагаются также кофе, сладкие, слабоалкогольные коктейли.

— В кафе «Замок Сапеги» проведен капитальный ремонт, закуплено новое оборудование, — поясняет начальник отдела «Общепит» Людмила Кравцова. — Сейчас мы продолжаем работу по расширению ассортимента, в скором времени планируем открыть кондитерский цех, организуем продажу развесного мороженого, что тоже будет содействовать улучшению культурного обслуживания клиентов.

А что думают быховчане о появлении в городе кафе с оригинальным названием? Мы спросили об этом у одних из первых посетителей.

Алеся Мугафина, птицевод СЗАО «Агролинк»:

— Безусловно, в «Замке Сапеги» мне все понравилось. Особенно впечатлил интерьер, деревянные столы под старину, необычное оформление потолка и стен.

Светлана Ушенина, учитель ДШИ:

— Лично я рада появлению кафе «Замок Сапеги» в нашем микрорайоне. Наконец-то можно приятно отдохнуть с семьей. Здесь хорошая кухня, вкусно готовят.

Татьяна Килессо, индивидуальный предприниматель:

— Посетила я недавно кафе и осталась довольна. Вежливое обслуживание, приятное общение, да и цены приемлемые.

Екатерина ЧИГИРЕВА