— На положительную динамику по производству молока к уровню 2019 г. сельскохозяйственным организациям района удалось выйти в августе. В последующие месяцы достигнутый результат сохранился. Так, хозяйства района в октябре получили валовой надой молока 125% к уровню прошлого года. Аналогичная ситуация и по ноябрю. За несколько дней декабря уже «подросли» до 127%. Это позволило сельхозорганизациям выйти «на плюс» по производству молока с начала года. Вместе с тем, пока не удалось окончательно преодолеть рубеж 2019 года ОАО «Новобыховский», «Воронино» и «ПМК −85 Водстрой».

— Александр Георгиевич, а за счет чего удалось изменить ситуацию и над чем конкретно поработали сельские труженики?

— Это удалось за счет организации выпаса коров на культурных пастбищах с соблюдением технологии, организации зеленого конвейера, ввода в рацион комбикормов, правильной организации перехода на зимне-стойловое содержание. В частности, при переходе на зимне-стойловое содержание, коровы были рассортированы согласно их физиологического состояния, что позволило организовать дифференцированное кормление. Таким образом, коровам, дающим высокий удой, дается и концентратов больше под их уровень надоев. Так, например, в ОАО «Воронино» на МТК Смолица в секции отдельно содержится 62 головы новотельных коров, средний надой молока у которых составляет 20 килограммов, и он ежедневно увеличивается.

Кроме того, в рационе кормления новотельного поголовья используем глицерин, который позволяет восстановить тонус организма животных, а также «профилактирует» такое заболевание как эндометрит. Энергетический напиток способствует сокращению так называемого сервисного периода от отела до осеменения, соответственно увеличивая продуктивность животных. Также в рацион новотельных коров ввели добавки — премиксы.

В текущем году за счет соблюдения сроков и технологии улучшилось и качество заготовленных кормов. Так, сенажа заготовлено 1 классом 16%, что на 2 % выше уровня прошлого года, 2 классом — 51% или плюс 10%. Сена заготовлено 65% первым классом, что на 31% выше прошлогоднего. Все это позволяет получать больше продукции с наименьшим включением в рацион комбикормов.

Не последнее место в этом вопросе занимает как производственная, так и технологическая дисциплина. Так, должным образом наладили процесс кормление скота, что влияет самым непосредственным образом на производство молока. На сегодняшний день в рационе у животных кормосмесь — сенаж, сено измельченное и силос, — способствующая повышению производства молока.

И самый важный фактор — провели технический уход доильных залов, что в конечном итоге позволило сократить количество таких заболеваний у коров, как мастит.

— Скажите пожалуйста, как решаются вопросы по улучшению качества реализуемого молока?

— За январь-октябрь сортом «экстра» реализовано 32 % молока, что на 13% выше уровня 2019 г, высшим сортом сдано государству 30 % от общего количества молока или + 12%. Качество молока повысилось за счет соблюдения в сельхозорганизациях технологии доения (сдаивание первых струек, обработка вымени перед доением и после, использование одноразовых салфеток). А также своевременного отделения коров с маститом из общего стада в секции для больных животных и их своевременное лечение. Созданы группы из числа специалистов ВСУ «Быховская райветстанция» для мониторинга и своевременного выявления коров с субклиническим маститом и организации их лечения. Проводится своевременное техническое обслуживание доильного оборудования.

— Ведь главное теперь не останавливаться на достигнутом и идти вперед. На что упор будет сделан в дальнейшем в отрасли животноводства?

— Например, в ОАО «ПМК-85 Водстрой» проведена большая работа в отрасли животноводства и наметилась тенденция к улучшению как количества, так и качества реализуемого молока. По сравнению с прошлым годом в хозяйстве валовой надой увеличился в два раза. Если раньше хозяйство все молоко реализовывало государству первым сортом, то теперь, более половины идет на сдачу высшим сортом.

Сейчас мы перешли к решению такого важного составляющего развития, как выручка хозяйства. Молоко нам удалось «поднять» на 130%, а теперь стоит задача реализовать его наивысшим качеством. Таким образом, в денежном выражении мы переходим с количественного показателя на качественный. Так, если еще в прошлом году у нас было 39 тысяч рублей выручки от ежедневной реализации молока в районе, то на сегодняшний день эта сумма равна — 49 тысячам рублям.

Также в хозяйствах большое внимание уделяется вопросам осеменения коров, а соответственно воспроизводству стада. Например, в декабре планируется получить 900 отелов коров, в последующие месяцы ожидается по 1000 отелов. То есть, буквально за 4 месяца фактически должны получить 45% годового приплода, что станет хорошим показателем. Именно за счет отелов, мы получим не только телят, но и высокоудойных новотельных коров, усилим их кормление и получим необходимый результат.

Быховскому району доведено задание на 2021 год по производству молока выйти на 140%. Как я полагаю, совместными усилиями мы этого добьемся и будем удерживаться на этом уровне.

— В этом году на Быховщине урожай зерновых и зернобобовых культур превысил практически в 2 раза прошлогодний сбор. По вашему мнению, что повлияло на этот высокий результат?

— Во-первых, хозяйства Быховщины в прошлом году посеяли на 3,5 тысячи гектаров больше озимых культур. А урожай озимые дают выше, чем яровые зерновые. Во-вторых, культуру земледелия привели в порядок, соблюдая технологию, т.е. вспахали земли, внесли удобрения, что и содействовало получению урожая. Да и удобрения в текущем году поступили в хозяйства в первом квартале, что позволило к посевным работам подойти с полной готовностью. Это тоже дало свой положительный эффект. И еще один важный момент: так как азотных удобрений было в достаточном количестве, в хозяйствах смогли подкормить озимые культуры дважды. Таким образом, при помощи технологии, мы достигли высокого результата —170% по валовому намолоту зерна.

На будущий 2021 год аграрии посеяли еще больше озимых культур, добавив полторы тысячи гектаров. План по сбору урожая у нас значительный — мы должны в полтора раза увеличить намолот и получить вместе с кукурузой 80 тысяч тонн зерна. Это задание в следующем году мы должны выполнить и достичь такого показателя, которого еще не добивались, что позволит нашим хозяйствам увеличить производство продукции животноводства. Ведь сегодня гектары и тонны мы тоже переводим в выручку и считаем в денежном эквиваленте.

— Насколько полно обеспечены хозяйства района посевным материалом на будущий год?

— На сегодняшний день хозяйства обеспечены семенами под посевы яровых культур полностью. Одно из важнейших направлений увеличения урожая — это сорт и репродукция зерновых культур. Поэтому будем закупать элиту и суперэлиту, а рассчитываться станем продукцией животноводства. Каждому хозяйству доведено задание —10% площадей посеять сортами высокой репродукции. И оно будет выполнено.

В растениеводстве в следующем году уделим большее внимание зерну кукурузы, увеличив ее урожайность в два раза, чтобы получить 80 центнеров с гектара. Для этого необходимо приобрести семена кукурузы на зерно. Планируем посеять в хозяйствах района 3 тысячи гектаров этой культуры именно на зерно. Также планируем вдвое увеличить валовой сбор зерна.

Заниматься возделыванием кукурузы весьма выгодно и рентабельно. На сегодняшний день стоимость высушенного зерна кукурузы составляет 410 рублей, что почти в два раза дороже чем зерно яровых и озимых культур.

— Как обновлялся в текущем году машинно-тракторный парк в хозяйствах района?

— В этом году по Государственной программе по преодолению последствий катастрофы на ЧАЭС хозяйства района получили 4 пресс-подборщика ПРФ-180. По промагролизингу мы получили 23 единицы сельскохозяйственной техники: 8 зерноуборочных комбайнов, а также комбинированные пресс-подборщики, кормораздатчики, сеялки. Вся техника была задействована.

Кроме того, планируется поступление еще 4 новых тракторов «Беларус-3522» и плугов. Также собираемся приобрести в лизинг 4 кормораздатчика для хозяйств района.

— С какими организациями сотрудничают хозяйства района?

— На сегодняшний день наши хозяйства работают с ОАО «Агромашсервис» и «Заднепровский межрайагросервис». В частности, приобретаем там необходимые запчасти для ремонта сельхозтехники, с их помощью выполняем сложные ремонты узлов и агрегатов тракторов, которые на местах сделать невозможно.

В будущем планируем на базе ОАО «Быховрайагропромтехснаб» восстановить былые мощности, чтобы выполнять различные ремонты сельскохозяйственной техники непосредственно у себя в районе.

— Александр Георгиевич, в районе существует практика «подставлять плечо» друг другу, как оказывают помощь хозяйства района и как приходят на выручку в решении проблемных вопросов?

— Да, действительно хозяйства района помогают друг другу в различных вопросах, что позволяет в конечном итоге выполнять все работы своевременно. Завершив полевые работы в своем хозяйстве, техника отправляется на соседние поля. Так, ОАО «Обидовичи» помогли убрать зерновые культуры в ОАО «Следюки». В ОАО «Быховский» и «ПМК-85 Водстрой» была направлена техника из ОАО «Быховрайагропромтехснаб», также с уборкой урожая помогли отстающим филиал «Мокрянский», ОАО «Володарский». В районе взаимовыручка организована и эти вопросы, как, впрочем, и многие другие, касающиеся развития сельского хозяйства, всегда под личным контролем председателя райисполкома Дмитрия Мартиновича. Ведь не случайно показатель по поднятию зяби Быховским районом выше среднеобластного уровня.

— Кадровый потенциал — это основа из основ. Как на сегодняшний день обстоят дела на селе, каких специальностей сельскохозяйственного профиля все же не хватает?

— На сегодняшний день в Быховском районе в сельскохозяйственных организациях работают 45 молодых специалистов, в том числе с высшим образованием 6 человек, со средним специальным — 25 человек, профессионально-техническое образование имеют 14 молодых специалистов. Это в основном бухгалтера, трактористы—машинисты и т.д.

Наибольшее количество молодых специалистов на сегодняшний день работает в ОАО «Новобыховский». Здесь трудоустроились электромонтер, инженер-энергетик, бухгалтер, ветеринарный врач, зоотехник, слесарь по ремонту автомобилей.

В целом не хватает специалистов таких профессий, как ветеринарный врач, зоотехник, агроном, инженер-энергетик, бухгалтер. Необходимо укрепить инженерную и зоотехническую службу в ОАО «Воронино». В ОАО «Обидовичи» требуются зоотехник и ветврачи. В ОАО «Володарский» тоже нужен зоотехник. В ОАО «ПМК-85 Водстрой» в зоотехнической службе кадров нет, также нужен агроном. Не укомплектована зоотехническая служба в ОАО «Быховский».

— Как налажена работа по распределению молодых кадров с сельскохозяйственными ссузами и вузами страны?

— По недостающим специалистам мы подали заявки в Витебскую ветеринарную академию, БГСХА, Климовичский аграрный колледж. На сегодняшний день имеется 22 абитуриента, заключивших договор на целевую подготовку в высшие и средние специальные учебные заведения с сельскохозяйственными организациями района. В частности, по специальностям: агрономия, техническое обеспечение процессов сельскохозяйственного производства, зоотехния, ветеринарная медицина, энергетическое обеспечение сельского хозяйства.

— И последний вопрос, но весьма важный, какая на сегодняшний день заработная плата у сельских тружеников?

— Средняя заработная плата в хозяйствах района составляет 689 рублей. А, например, у механизаторов зарплата во время сезонных работ составляет от 1000 до 1500 рублей. Так что в сельском хозяйстве работать можно и нужно.

— Спасибо большое.

Беседовала Наталья ЛЕВАЧКОВА