«Животноводство, как и все сельское хозяйство Беларуси, за последние три десятилетия очень изменилось, — сделал акцент глава Минсельхозпрода. — Беларусь среди стран СНГ — лидер по производству молока и мяса в перерасчете на душу населения. В структуре сельскохозяйственного производства животноводство занимает более 52%. Ежегодно увеличивается производство основных видов животноводческой продукции».

Анатолий Линевич высказал мнение, что ключевой фактор эффективного функционирования, в частности, молочного скотоводства — внедрение современных энергосберегающих технологий за счет обновления производственных мощностей МТФ. Так, сегодня в республике насчитывается порядка 3 тыс. молочно-товарных ферм, из которых более 1,6 тыс. работают по современным технологиям. Там содержится 71% коров от всего поголовья в республике. Министр сельского хозяйства и продовольствия отметил, что удельный вес объема производства молока на всех современных комплексах по стране составляет 76% от общего объема, а продуктивность дойного стада за 9 месяцев этого года сформирована на уровне 5113 кг, что на 418 кг выше среднереспубликанского показателя. Кроме того, по сравнению с 2012 годом количество убыточных молочно-товарных ферм в стране сократилось на около 1,5 тыс.

Обновление производственных мощностей МТФ и совершенствование технологической дисциплины при производстве позволили значительно улучшить и качественные показатели молока. Так, количество молока сорта «экстра» за январь — октябрь 2024 года составило 68,7% от общего объема реализации.

«Вы, вероятно, слышали про технологический подход 4К, который мы стараемся внедрять на каждом молочно-товарном комплексе: Корова-Кадры-Корма-Комфорт. Раньше учитывался баланс первых трех составляющих, но впоследствии, изучая опыт других стран, внедряя свое, мы отметили, что одна и та же корова в разных условиях содержания дает разное количество молока, — рассказал Анатолий Линевич. — Бережное отношение к нашим главным кормилицам и их качественное содержание увеличивают продуктивность в разы. Это должны взять на заметку все работники отрасли».

Что касается свиноводства и птицеводства, в предыдущие годы, как уточнил руководитель сельскохозяйственного ведомства, был взят курс на укрупнение производств на основе кооперации и интеграции, строительство новых современных свиноводческих комплексов и площадок для откорма цыплят-бройлеров, разведение индейки.

«Глава государства говорит, что будущее за современными технологиями, а курс на новые технологии и наиболее эффективные решения — основная магистраль развития отечественного животноводства. И я полностью с этим согласен. Это и есть тот вектор развития, которому нужно следовать отрасли АПК», — подытожил министр сельского хозяйства и продовольствия.

БЕЛТА